Pizza-Party: ein Spass für die ganze Familie

Jeder mag Pizza. Und wenn sie selber gemacht ist, schmeckt sie gleich doppelt gut. Pizza eignet sich hervorragend für den Kindergeburtstag oder jede andere Fete mit Kindern. Und die selber hergestellte Pizza hat auch weit weniger Kalorien als eine Tiefkühlpizza.

Mit einer Pizza-Party schlagen Sie gleich zwei Mücken auf einen Schlag: das Essen ist organisiert und die Kinder sind beschäftigt.

ZUTATENLISTE (f. 5-7 Personen)

Für den Teig:

500 gr Mehl
250 ml Wasser
1 Würfel Hefe
1 TL Salz
2 EL Olivenöl

Für den Belag:

Tomatenmark (Menge nach pers. Wunsch)
Kräuter (Oregano, Thymian …)
Gouda oder Mozzarella (150 gr)
Salami, Schinken, Pilze, Paprika, Thunfisch …
Oliven, Kapern …

ZUBEREITUNG TEIG

Hier können die Kinder aktiv teilnehmen beim zerkleinern der Hefe. Die Hefe wird mit den Fingern zerbröselt. Wasser und ein EL Mehl dazugeben und glattrühren. 10 Minuten ruhigstellen.

Danach das restliche Mehl, Wasser, Salz und Olivenöl hinzugeben.

Anschliessend können Sie den Teig kneten. Wenn der Teig klebt, dann können Sie noch ein bisschen Mehl dazu tun. Wenn die Kinder alt genug sind, können sie auch selber mitkneten.

Lassen Sie den Teig anschliessen ruhen (mindest. 1 Stunde an einem warmen Platz).

Heizen Sie den Backofen auf 240° vor und legen Sie Backpapier auf das Blech.

Rollen Sie den Teig aus.

ZUBEREITUNG BELAG

Die Kinder können den Teig mit dem Tomatenmark bestreichen, die Kräuter und den Käse verteilen.

Danach kann sich jeder nach Herzenslust sein persönliches Stück Pizza belegen und würzen.

Backen Sie die Pizza 10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen. Achtung: der Ofen sollte absolutes Tabu sein für die Kinder.

Guten Appetit.